Σπιτικά, χειροποίητα από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με δυόσμο & κύμινο. Συνοδεύεται από γιαούρτι & μυρωδικά.

Με χειροποίητο φύλλο κρούστας στο τηγάνι, παστουρμά μοσχαρίσιο, φρέσκια ντομάτα & λιωμένο τυρί.

3 τεμάχια. Με λαδόξυδο, μαϊντανό & χοντρό αλάτι.

Μελιτζανοφαγάκι με κόκκινη σάλτσα, φέτα & μαϊντανό.