Με λαδόξυδο, μαϊντανό & χοντρό αλάτι.

Χειροποίητα. 6 τεμάχια. Συνοδεύεται από γιαούρτι & μυρωδικά.

Με χειροποίητο φύλλο κρούστας στο τηγάνι, παστουρμά μοσχαρίσιο, φρέσκια ντομάτα & λιωμένο τυρί.

Σπιτικά, χειροποίητα από φρέσκο μοσχαρίσιο κιμά με δυόσμο & κύμινο. Συνοδεύεται από γιαούρτι & μυρωδικά.